Курс Управление гостиничным предприятием с присвоением квалификации Управляющий гостиницы

Цель программы:

Цель программы профессиональной переподготовки – в удобном дистанционном формате дать слушателям курса навыки профессиональной деятельности в сфере управления гостиничным предприятием.

Основные задачи программы:

• Изучить нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность гостиниц и иных средств размещения.
• Познакомиться с требованиями охраны труда, пожарной безопасности, а также с правилами антитеррористической безопасности и безопасности гостей.
• Освоить менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе.
• Усвоить этику делового общения в сфере гостиничного сервиса.
• Изучить маркетинг гостиничных услуг.
• Освоить урок: «Экономика предприятия индустрии гостеприимства».
• Усвоить управление конфликтами.
• Познакомиться с организацией туристской индустрии.
• Изучить историю индустрии гостеприимства.
• Узнать, что такое системы классификации средств размещения.
• Усвоить урок: «Гостиница как объект коммерческой недвижимости. Дизайн гостиничного интерьера».
• Изучить урок: «Гостиница как технологическая система. Структура управления гостиницей».
• Познакомиться со стандартами обслуживания и регламентом работы служб гостиничного комплекса.
• Научиться управлять деятельностью службы бронирования гостиничных услуг, службы приема и размещения гостей, текущей деятельностью сотрудников службы гостиничного фонда.
• Освоить технологии организации питания гостиничного комплекса и управление деятельностью службы питания.
• Усвоить организацию деятельности служб предоставления дополнительных услуг.
• Понять, как взаимодействует управляющий гостиницы с потребителями и заинтересованными сторонами.
• Изучить документационное обеспечение управления гостиницей и управление качеством гостиничных услуг.
• Познакомиться со стратегическим управлением развитием гостиничного комплекса.
• Освоить современные тенденции в гостиничной индустрии.

Методы обучения

• Программа профессиональной переподготовки разработана так, чтобы обучение чтобы процесс обучения был максимально легким и без потери качества, а слушатели проходили обучение до конца, не бросая его из-за огромного объема информации и сложных заданий, а также могли совмещать обучение с работой или параллельным образованием.
  • Курс сжатый, но качественный. В лекциях и вебинарах педагогами собрана самая важная информация, соответствующая требованиям профессиональных стандартов и ФГОС.
  • Выполнять практические задания, сдавать тесты и зачеты можно в удобное время в пределах учебного графика.
  • Для сдачи итогового междисциплинарного экзамена дается 3 попытки. Тесты по промежуточным модулям и дисциплинам можно сдавать неограниченное количество раз.
• Слушатели получают доступ к системе дистанционного обучения (СДО). За время прохождения курса они знакомятся с учебными материалами, выполняют задания, загруженные в СДО. Проходят промежуточные тестирования и итоговую аттестацию, имею доступ к библиотеке вебинаров, после просмотра которых можно получить сертификат в электронном виде. Для скачивания доступны методички, лекции, дополнительная учебная литература.
• Практическая подготовка слушателей основана на проработке типичных рабочих моментов. Мы даем творческие задания, учим составлять планы занятий, которые пригодятся в работе.

Результат обучения

• Вы знаете, как организовать прибыльную деятельность гостиничного сервиса с учетом правовых норм РФ.
• Вы готовы применять полученные навыки в должности управляющего гостиницей.
• После успешной сдачи итоговой аттестации вы получите диплом установленного образца, подтверждающий уровень ваших компетенций.
• По окончании обучения регистрационные данные выданных документов вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении».

Требования к слушателям

Для поступления на обучение гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:

• диплом о высшем образовании (диплом бакалавра, специалиста, магистра) или диплом о среднем профессиональном образовании;
• документ, удостоверяющий личность и гражданство;
• справку с места учёбы для студентов, проходящих обучение в заведениях высшего и среднего профессионального образования (при необходимости);
• свидетельства об изменении фамилии, имени, отчества (при необходимости);
• СНИЛС – необходим для добавления документа об образовании в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»'
• документы принимаются в электронном виде (скан или фото хорошего качества) в форматах: JPEG, JPG, PNG, doc, docx, pdf.